มะม่วงแฟนซี 1 ต้น หลายสายพันธุ์ ออกผลดก หลากหลายสายพันธุ์ในต้นเดียว
มะม่วงแฟนซี คืออะไร?
มะม่วงแฟนซี คือ ต้นมะม่วงต้นเดียวแต่มีหลายสายพันธุ์ ที่เกิดจากการเสียบยอด ต้นหนึ่งอาจจะมีได้มากกว่า 2 สายพันธุ์ แล้วแต่ความสมบูรณ์ของต้นที่สามารถเสียบยอดแล้วติดเคยคุ้นชิน “มะม่วงแฟนซี” ไหม?
เนื่องจากความพิเศษของต้นมะม่วงแฟนซีนั้น จะเป็นต้นมะม่วงที่มีลักษณะเกิดจากการเสียบยอดของสายพันธุ์มะม่วงต่างๆ เราจึงสามารถกำหนดได้ด้วยตนเองว่าต้องการที่จะให้ต้นมะม่วงแฟนซีใน 1 ต้นนั้น ประกอบไปด้วยจำนวนกี่สายพันธุ์ อาจมีมากถึง 4-5 สายพันธุ์ ตามความแข็งแรงของกิงและต้นแม่พันธุ์
มะม่วงต้นแม่ส่วนของตอมะม่วงต้องเป็นต้นตอมะม่วงที่มีความแข็งแรง ไม่เป็นโรค และมีความทนทานเท่านั้น จึงสามารถนำมาทำเป็นตอมะม่วงได้ จุดประสงค์เพื่อนำทุกกิ่งสายพันธุ์ของมะม่วงทุกชนิดมาเสียบยอดต่อกิ่งได้อย่างสมบูรณ์และยังทำให้สายพันธุ์มะม่วงมีอายุรอดตลอดจนสามารถออกผลผลิตได้อย่างมากมาย
การปลูกมะม่วงแฟนซี มีข้อดีคือ…
- เหมาะกับคนที่มีพื้นที่ไม่มากหรือมีพื้นที่จำกัด
- ทำให้สามารถมีมะม่วงไว้ให้รับประทานได้เกือบตลอดทั้งปี
- มีมะม่วงหลายๆ สายพันธุ์ได้ให้เลือกรับประทานกัน
- โดยปกติแล้วมะม่วงเพียง 1 ต้น ส่วนมากมักจะทำให้เป็น 4 – 5 สายพันธุ์เลยทีเดียว
การปลูกมะม่วงลงเข่ง
สามารถนำวิธีนี้มาใช้ปลูกมะม่วงแฟนซีได้ ช่วยให้ออกผลดกอย่างมากมาย ง่ายต่อการดูแลรักษา
การปลูกมะม่วงลงเข่ง มีข้อดีคือ
- การเคลื่อนย้ายต้นมะม่วงสะดวก
- สามารถควบคุมปริมาณน้ำและธาตุอาหารให้ต้นมะม่วงเจริญเติบโตได้ดี
- ช่วยควบคุมปัจจัยภายนอกได้ดีกว่าการปลูกลงดิน
- มะม่วงออกผลได้รวดเร็วและง่ายกว่าการปลูกลงดิน
- ปลูกต้นมะม่วงได้หลากหลายสายพันธุ์
วิธีเสียบยอดมะม่วงแฟนซี
วัสดุอุปกรณ์
- มีด
- พลาสติกห่อกิ่งพันธุ์มะม่วง
- กรรไกรตัดแต่งกิ่ง
- เลื่อยสำหรับตัดกิ่งพันธุ์
- ผ้าเทปสำหรับพันกิ่งมะม่วง
การปลูกต้นมะม่วงแฟนซี มีลักษณะเหมือนกับการปลูกต้นมะม่วงทั่วไป มีขั้นตอนการปลูกที่ไม่ยุ่งยาก แต่ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพมาก ตรงตามความต้องการของผู้ปลูกเลือกต้นตอมะม่วงแม่ต้นหลัก จะเลือกใช้สายพันธุ์อะไรก็ได้ที่มีขนาดลำต้นที่มีความแข็งแรง หรืออาจเลือกจากต้นที่เกิดจากการเพาะพันธุ์ด้วยเมล็ด ทำให้มีรากแก้วที่ทนทาน สมบูรณ์ โดยขนาดของต้นต้องมีเส้นผ่าศูนย์กลางราวๆ 1 นิ้ว โดยต้องเฉือนต้นตอให้มีรอยเฉือนยาว 3 นิ้ว โดยรอยเฉือนสูงจากพื้น 4-6 นิ้ว
เลือกยอดสายพันธุ์แท้มะม่วงให้ตรงกับตามความต้องการของผู้ปลูก ช่วยทำให้ไม่เกิดการกลายพันธุ์ ส่งผลต่อทำให้มีรสชาติและลักษณะที่เหมือนเดิม
ยอดสายพันธุ์ที่ดีควรมีลักษณะใบเขียวเข้มมีตาที่ยอดเมื่อเอาใบออกหมด ระวังอย่าให้โดนตาของยอดกิ่งพันธุ์ เฉือนโคนให้เป็นรูปลิ่มกำหนดให้มีความยาวประมาณ 2 นิ้ว
จากนั้นนำกิ่งพันธุ์ที่ดีมาเสียบลงบนแผล ให้ต้นตอติดกัน แล้วจึงนำพลาสติกใสมาพันให้มิดยอด กำหนดให้สูงขึ้นกว่ากิ่งพันธุ์ประมาณ 3 นิ้ว โดยใช้เวลาราวๆ 30 วัน รอยแผลจึงจะเชื่อมสนิท ทำให้ตาของกิ่งพันธุ์มะม่วงมีลักษณะที่แตกออก
เมื่อปลายยอดใหม่เริ่มแตกใบออก ใบมีลักษณะเปลี่ยนเป็นสีเขียว ต้องกรีดพลาสติกที่บริเวณปลายยอดออกจึงทำการตัดยอดต้นตอทิ้ง
การดูแลรักษา
การมะม่วงแฟนซี ปลูกไม่ยาก มีลูกติดง่าย ให้ผลดกมาก การดูแลใส่ใจอะไรไม่ต้องมีขั้นตอนมากมายเลย เจริญเติบโตได้ไว เคล็ดลับดีๆ คือใส่ปุ๋ยคอก พรวนดินรอบๆต้นมะม่วง ใส่กาบมะพร้าวสับละเอียด ช่วยให้ต้นมะม่วงแฟนซีแข็งแรง มีความทนทาน ไม่ค่อยมีแมลงหรือศัตรูพืชมาทำลาย วิธีดูแลมะม่วงแฟนซีทำง่ายๆ ดังนี้
- การรดน้ำ รดทุกวัน จะรดในช่วงเย็นหรือช่วงเช้าได้
- การใส่ปุ๋ย ประมาณหกเดือนครั้ง หรือปีละ 2 ครั้ง ในช่วงก่อนฤดูฝน ประมาณเดือนพฤษภาคม และช่วงก่อนที่ก่อนฝนจะหมด คือช่วงประมาณเดือนกันยายน
- การกำจัดวัชพืช ต้นมะม่วงแฟนซีจะออกผลดก ต้องหมั่นกำจัดวัชพืชให้ทำเป็นประจำ เพื่อดูแลไม่ให้มีวัชพืชศัตรูตัวร้าย มาคอยแย่งอาหารต้นมะม่วง จนขัดขวางไม่ให้ออกลูกและเจริญเติบโตได้ช้า
- การตัดแต่งกิ่งต้นมะม่วงแฟนซี เป็นข้อดีที่ทำให้ดูโล่งขึ้น มีแสงแดดส่องเข้าถึงได้ดี ทำให้สามารถช่วยลดการเกิดโรคระบาดจากศัตรูพืชและโรคพืชได้อีกทาง
- มะม่วงแฟนซี สามารถออกผลดกเก็บเกี่ยวลูกได้ตลอดทั้งปี การเลือกสายพันธุ์ดีๆ เช่น มะม่วงอกร่องทะวาย มะม่วงสามฤดู มะม่วงเบา มะม่วงกะล่อน มะม่วงโชคอนันต์ มะม่วงเขียวสามรส
มะม่วงแฟนซี คือทางเลือกการออกผลดกตลอดทั้งปี มีมะม่วงสายพันธุ์ดีๆ ไว้สำหรับการประกอบอาหารและเพื่อการรับประทานภายในครอบครัว การขยายพันธุ์ และการปลูกสำหรับขาย เพื่อสร้างรายได้ เนื่องจากมะม่วงคือผลไม้เศรษฐกิจของโลก เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ การปลูกที่ง่าย ไม่ต้องดูแลรักษามากมาย ทำให้การปลูกมะม่วงเป็นที่นิยม ให้การปลูกมะม่วงแฟนซี มีประโยชน์ทุกฤดูกาล เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างยาวนาน จากนวัตกรรมอันชาญฉลาดตามวิถีพื้นบ้านของเกษตรกรชาวไทย จนสามารถสร้างความมหัศจรรย์ไปไกลยังทั่วโลก